［調理手順］ 海老ミンチ・玉葱・人参のみじん切りをボールに入れ、
　　　　　　　　よく混ぜ合わせ塩胡椒したものを椎茸に詰め、フライパンで焼きます。

　
　
　 洋梨パイ　（台所あまりものデザート）

［材料］　洋梨ジャム、冷凍パイシート、玉子、小麦粉、レモン、うら庭のひよこ草の花

［作り方］冷凍パイシートをのばして、洋梨ジャムを入れて、玉子の黄身をぬって、
　　　　　オーブンに入れて、 待つこと１０分！チーンとなったら熱々を器に盛ってできあがり。